根據物理化學的定義，物質的熔點是指該物質由固態變為液態時的溫度。在有機化學領域中，熔點測定是辨認物質本性的基本手段，也是純度測定的重要方法之一。因此，熔點測定儀在化學工業、醫藥研究中具有重要地位，是生產藥物、香料、染料及其他有機晶體物質的必備儀器。
    熔點儀的技術指標參數：
    熔點測定范圍：室溫~300℃
    溫度數顯小讀數值：0.1℃
    線性升溫速率：0.2、0.5、1.0、1.5、2.0、3.0、4.0、5.0(℃/min)
    標準毛細管尺寸：外徑ф1.4mm 內徑ф1.0mm
    準確度：<200℃:±0.5℃ 200℃~300℃范圍內:±0.8°
    重復性：(升溫速度1.0℃/min) 0.3℃
    電源： 220±22V 50Hz±1Hz 100W
    質量(凈重)：13kg
    外表尺寸(長、寬、高)： 62cm×42cm×34cm