食品現(xiàn)在越來越多的行業(yè)開始接觸使用，尤其是食品行業(yè)，所以的上市，受到廣大食品行業(yè)的歡迎，那么應(yīng)該如何選擇食品真空包裝機(jī)呢，在購買食品真空包裝機(jī)后我們應(yīng)該如何維護(hù)呢，這些都是購買食品真空包裝機(jī)用戶關(guān)心的問題；

　　一、食品真空包裝機(jī)的維護(hù)

　　1、食品真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃-50℃，相對(duì)濕度不大于85%，周圍空氣中無腐蝕性氣體，無粉塵、無爆炸性危險(xiǎn)的環(huán)境中使用。

　　2、食品真空包裝機(jī)確保真空泵正常工作，真空泵電機(jī)不允許反轉(zhuǎn)。應(yīng)經(jīng)常檢查油位，正常油位為油窗的1/2-3/4處不能超過，當(dāng)真空泵中有水分或油顏色變黑時(shí)，此時(shí)應(yīng)更換新油，一般連續(xù)工作一兩個(gè)月更換一次，用1#真空汽油或30#汽油、機(jī)油也可以。

　　3、連續(xù)工作2-3個(gè)月應(yīng)打開后蓋對(duì)滑動(dòng)部位及開關(guān)碰塊加潤滑油，對(duì)加熱棒上的各連接活動(dòng)處應(yīng)視使用情況加油潤滑。

　　4、對(duì)減壓、過濾、油霧三聯(lián)件要經(jīng)常檢查，確保油霧、油杯內(nèi)有油（縫紉機(jī)油），過濾杯內(nèi)無水。

　　5、加熱條、硅膠條上要保持干凈整潔，不得粘有異物，以免影響封口質(zhì)量。

　　二、食品真空包裝機(jī)的選擇

　　1、目前市場(chǎng)上的食品真空包裝機(jī)有碳鋼和不銹鋼的區(qū)別，一般的就是使用碳鋼制作，因?yàn)楣?jié)約成本，價(jià)格較低，使用不銹鋼制作的廠家較少，因?yàn)椴讳P鋼的成本高，但是不銹鋼不易生銹、不易腐蝕，大江食品真空包裝機(jī)就是使用的304不銹鋼制作。

　　2、食品真空包裝機(jī)上電器元器件的區(qū)別，在購買之前我們應(yīng)該詢問食品真空包裝機(jī)配備的電氣元器件是什么品牌的。

　　3、真空泵是食品真空包裝機(jī)的主要核心部件，真空泵的好壞，直接影響到食品真空包裝機(jī)抽真空的效率，因此我們?cè)谶x購時(shí)，要詢問食品真空包裝機(jī)配備的真空泵是什么樣的；

　　4、易損件是食品真空包裝機(jī)容易壞的部件，主要有加熱條和隔熱布，一般市場(chǎng)上的易損件需要一個(gè)月左右就要更換，而我們大江食品真空包裝機(jī)的易損件一般就是需要2-3個(gè)月更換一次，這就大大節(jié)省了食品真空包裝機(jī)的費(fèi)用；

　　5、還要看售后服務(wù)，售后是產(chǎn)品運(yùn)行效率的保障，還有質(zhì)保時(shí)間，一般是一年。