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類型分類:
科普知識
數據分類:
IoT傳感器

KS-I生豬屠宰銷售管理系統屠宰管理解決方案

發布日期:2022-05-25 點擊率:55

  面向對象

  本功能模塊主要面向生豬收購人員、檢驗檢疫人員、送宰管理人員、稱重人員、結算處理人員。

  產品模塊簡介

  “生豬屠宰模塊”實現生豬全屠宰過程的管理,包括生豬收購、靜養、檢驗檢疫、送宰、白條過磅、副產品稱重和收購結算等主要模塊。有效的管理屠宰過程、杜絕屠宰作業中產生的因業務管理混亂而造成的重大人為過失。從源頭抓起為屠宰企業的信息化管理提供可靠數據來源、建立生產基礎信息檔案。

  客戶價值

  建立生豬供應商電子檔案,有效分析供應商供貨能力及信譽程度,提升企業供應商管理效率,進而降低采購風險;

  生豬靜養情況采用圖形顯示形式,靜養時間自動計時提醒,直觀明了,與送宰管理緊密結合,規范化的管理有效融入每個環節;

  嚴格控制稱重環節、自動采集稱重數據,規避生產漏洞;

  詳細記錄屠宰過程數據,通過記錄查詢,可以監督操作人員操作,責任到人,杜絕生產漏洞。

  模塊業務流程圖

  每日生豬供應商按采購任務將生豬送達屠宰場,場內收購人員過磅稱重,同時將該批次收購信息錄入系統,建立收購電子檔案。檢疫人員對進場生豬進行宰前檢疫,通過檢疫的生豬入圈靜養。

  生產車間按送宰安排完成生豬上線屠宰,檢疫人員對加工后的產品進行同步檢疫。檢疫合格的產品進入銷售環節。

  隨生豬收購入場、宰前檢疫、靜養管理、送宰管理、屠宰加工、宰后檢疫直到銷售結算的全程信息同步錄入系統中,完成整個生豬屠宰業務電子檔案的建立。

  模塊核心功能

  生豬收購

  從生豬供應商送達生豬入場開始,采集供應商及本批次收購的生豬信息,建立生豬的收購電子檔案。

  檢驗檢疫(宰前檢疫、宰后檢疫)

  按照國家生豬屠宰行業檢驗檢疫標準,記錄對各必檢項、抽檢項的檢驗結果、同時對病害處理、無害化處理結果建立電子檔案。檢疫的結果與生豬收購結算自動關聯。

  生豬靜養

  對宰前檢疫合格的生豬入圈管理,系統對靜養圈舍的情況提供圖形反饋信息,直觀明了,達到靜養時間的圈舍生豬才能實現屠宰排班。

  生豬送宰

  送宰人員根據銷售需求和收購生豬的實際情況安排生豬送宰,一旦生產排班成功,屠宰順序將按送宰計劃執行,嚴格管控生產秩序與執行力度,從生產源頭規范生產作業,提高生產效率。

  白條過磅

  稱重人員按照送宰的生豬順序,電子秤上白條的稱重重量自動采集到系統中,這樣稱重重量來源于電子秤,因此規避了人為誤差的現象。

  副產品稱重

  與白條稱重類似,對每個送宰批次的不同副產品的稱重信息采集,并自動關聯到系統中。

  收購結算

  按照公司結算制度,設置扣款、補貼參數,系統自動核算應支付款項,執行供應商收購結算,并生成結算單據,打印單據核實簽字,完成整個生豬屠宰管理。

  主要硬件設備

  應用效果

  (生豬入場登記)

  (電子秤自動采集稱重)

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