發布日期：2022-04-27 點擊率：189
醬油是中國傳統的調味品，有獨特的醬香，味道鮮美，食鹽是醬油的原料之一，不僅對人體有著重要的生理作用，而且在醬油釀造中扮演著重要的角色，是醬油生產中不可忽視的一個重要因素。
儀器配置
儀器：CT-1Plus型自動電位滴定儀
電極：復合銀電極
實驗試劑
0.01mol/L硝酸銀標準滴定溶液（配制與標定參考文件M9109-2015）
分析方法
用硝酸銀標準溶液滴定樣品中的氯化鈉，生成氯化銀沉淀，由硝酸銀標準溶液消耗量計算氯化鈉的含量。
參考標準
《GB/T 5009.39-2003 醬油衛生標準的分析方法》
《GB 5009.44-2016 食品中氯化物的測定》
計算公式
X=a·c（V-V0）
X----樣品中鹽分（以氯化鈉計）的數值，單位為克每升（g/L）；
a----氯化鈉的相對分子質量
c----硝酸銀標準滴定溶液的實際濃度的數值，單位為摩爾每升（mol/L）；
V----滴定試樣消耗硝酸銀標準滴定溶液的體積的數值，單位為毫升（mL）；
V0----空白滴定消耗硝酸銀標準滴定溶液的體積的數值，單位為毫升（mL）。
禾工將為首次申請樣品檢測的客戶，免費檢測兩個樣品，并承諾在7天內提供檢測服務報告！
您得到的不僅僅是一份報告，更可能是一份行業專業的解決方案！
如何免費獲得測試服務機會？
1.測試申請
請將您需要檢測的樣品及需求，單位名稱、聯系方式發至郵箱（2851298505@qq.com)
2.寄送樣品
請將樣品寄送到：上海市嘉定區復華路復華高新技術園區B4-1上海禾工科學儀器有限公司
3.報告寄送
一般情況下我們會在收到樣品當天根據您的要求進行樣品測試，測試結果將會在7天內發送至您的郵箱。
下一篇： PLC、DCS、FCS三大控
上一篇： 索爾維全系列Solef?PV
